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Meilleures ventes
Salade x Thai
Grill & rice
Mijotés x Thai
Pad Thai nouilles de riz fine
Sweets
Desserts
Boissons
Bières

Meilleures ventes

15,00 € Curry Saumon
150 g de pavé saumon frais des Îles Féroé au curry jaune du sud de la Thaïlande maison(*), coriandre fraîche et feuille de citron émincée, servie avec des poivrons et des champignons.
15,00 € Agneau Braisé
Agneau braisé de 10h basse température dans un lait de coco, pâte de curry Massaman maison(*). Servi avec des pommes de terre, des échalotes et des noix de cajou.
6,00 € Bière Brew Dog Dead Pony 33 cl
Robe dorée avec une mousse blanche. Arômes de pamplemousse et de mangue. Notes fruitées et florales.

Salade x Thai

6,00 € Salade papaye verte
Papaye verte râpée, haricots longs, tomates cerises, crevettes et cacahuètes. Arrosées de jus de citron vert et d'un filet de sauce de poisson. En option saucisse isaan maison de porc au riz fermenté.
6,00 € Salade de boeuf
Rumsteak basse température, grillé et émincé en fines tranches, sauce de poisson, jus de citron vert et piments en poudre, oignons rouges, citronnelle, menthe, coriandre et poudre de riz grillé.
6,00 € Salade de vermicelle
Salade de vermicelles de soja (sans gluten), crevettes émincées, herbes fraîches, pickles d'ail, confiture de piments rôtis, cacahuètes.

Grill & rice

12,00 € Poulet grill
Brochettes de poulet marinées dans du lait de coco, curcuma et citronnelle cuites à basse température et passées au grill. Accompagnées d'une sauce Satay à la cacahuète.
11,00 € Tofu satay
Brochettes de Tofu frit maison. Accompagnées d'une sauce Satay à la cacahuète.
12,00 € Saucisse chiang mai
Saucisse de porc 100 pour 100 made in Angers. Saucisse de Chiang Mai parfumée à la citronnelle, au combava et à la feuille de citron. Accompagnées d'un oeuf frit et de leur sauce BBQ Thaï maison au tamarin.

Mijotés x Thai

13,50 € Porc Braisé
Poitrine de porc de 10h basse température et tofu frit cuits dans un bouillon à base de cannelle, d'anis étoilé, de cumin. Oeuf soja.
15,00 € Curry Saumon
150 g de pavé saumon frais des Îles Féroé au curry jaune du sud de la Thaïlande maison(*), coriandre fraîche et feuille de citron émincée, servie avec des poivrons et des champignons.
14,00 € Curry du Moment
Selon l'inspiration du chef Noi, viande émincée du jour et ses légumes de saison cuits dans une sauce à base de pâte de curry maison.
15,00 € Agneau Braisé
Agneau braisé de 10h basse température dans un lait de coco, pâte de curry Massaman maison(*). Servi avec des pommes de terre, des échalotes et des noix de cajou.
15,00 € Canard Rôti
Magret de canard à basse température, grillé. Sauce curry rouge maison (*) au lait de coco. Servi avec de l'ananas, des tomates cerises et du basilic Thaï.

Pad Thai nouilles de riz fine

14,00 € Pad Thai tofu
Nouilles de riz sautées, sauce tamarin, oignons de printemps, tofu frit, œuf, cacahuètes, pousses de soja, oignons frits +tofu frit maison
14,00 € Pad thai poulet
Nouilles de riz sautées, sauce tamarin, oignons de printemps, tofu frit, œuf, cacahuètes, pousses de soja, oignons frits + poulet.
15,00 € Pad thai crevettes
Nouilles de riz sautées, sauce tamarin, oignons de printemps, tofu frit, œuf, cacahuètes, pousses de soja, oignons frits + 5 crevettes.

Sweets

7,00 € Riz coco mangue
Mangue fraîche avion, riz gluant, noix de coco et feuille de Pandan.
7,00 € 1/2 mangue avion
5,00 € Tapioco coco banane
Banane sur lait de coco et perles de Tapioca aromatisées au Sala (palme).

Desserts

6,00 € Riz Coco Mangue
Mangue fraîche avion, riz gluant, noix de coco et feuille de Pandan.
5,00 € Tapioca Coco Banane
Banane sur lait de coco et perles de tapioca aromatisées au Sala (palme).

Boissons

3,00 € Coca-Cola 33 cl
Goût original.
3,00 € Coca-Cola sans sucres 33 cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3,00 € Sprite Citron-Citron vert 33 cl
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert.
3,50 € Pimento Ginger Beer 25 cl
Réalisée à partir d'arômes naturels de gingembre, de tonic et de piment, la boisson contient également des arômes naturels mineurs d'orange amère, de citron vert, de gentiane et d'origan. Un soft-drink unique et vraiment innovant, produit en France. Rafraîchissant, allégé en sucre et délicieux. La bouteille dispose d'une capsule twist off refermable. 75 cal.
2,50 € Perrier 33 cl
3,00 € Focco Jus de Litchi 35 cl
Origine Thaïlande. 160 cal.
3,00 € Focco Jus de Mangue 35 cl
Origine Thaïlande. 200 cal.
3,00 € Focco Eau de Coco 35 cl
Origine Thaïlande. 90 cal.
3,50 € Oishi Thé Vert 500 ml
Le thé vert oishi est très populaire en Thaïlande. Il est composé de feuilles de thé vert naturelles. Cette boisson savoureuse offre de nombreux bienfaits pour la santé pour toute personne qui la consomme régulièrement. Le thé vert contient un nutriment végétal puissant connu sous le nom de galate d'épigallocatocinée, c'est un flavanol, un puissant antioxydant. 100 cal.
3,50 € Oishi Thé Vert Miel Citron 500 ml
Le thé vert oishi est très populaire en Thaïlande. Il est composé de feuilles de thé vert naturelles. Cette boisson savoureuse offre de nombreux bienfaits pour la santé pour toute personne qui la consomme régulièrement. Le thé vert contient un nutriment végétal puissant connu sous le nom de galate d'épigallocatocinée, c'est un flavanol, un puissant antioxydant. Cette boisson est un mélange de thé, de miel et de citron. 113 cal.
2,50 € Evian 50 cl

Bières

4,50 € Bière Singha 33 cl
Bière la plus ancienne (créée en 1933) et la plus populaire du pays.
4,50 € Bière Chang 33 cl
Bière Thaïlandaise d'excellence récompensée en 1998.
6,00 € Bière Brew Dog Punk IPA 33 cl
Blonde et limpide avec une mousse blanche. Notes florales. Fraîche & délicate.
6,00 € Bière Brew Dog Dead Pony 33 cl
Robe dorée avec une mousse blanche. Arômes de pamplemousse et de mangue. Notes fruitées et florales.

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8 Rue botanique
49100 Angers

0983730146

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